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2021-10-09
145648次
面包研发总监
20K-30K/月
交通方便
加班补助
包食宿
有提成
晋升快
压力小
申请职位
基本信息
工作性质全职
招聘人数若干人
招聘部门研发部
学历要求不限
工作经验不限
年龄要求25岁--35岁
工作地点上海市松江区赵家泾路路389号欣昆创业园4栋2层(上海/松江/车墩镇)
联系方式
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
0天
简历平均处理时长
06-25 09:29
企业最近登录时间
职位描述
此岗位月休4天,不符勿扰!

1、能够独立研发各类面包,调整并升级现在有产品的配方;
2、研发新产品,提供创意和解决方案,确保研发产品的口味、外观和可操作性;
3 、进行行业及市场调查,研发、改良出符合市场需求的产品;
3、协助生产部门,通过改良配方,改进原料,改善生产条件,增加培训等方式,提升产品的品质;
4、协助生产进行工艺改进,制作工艺流程及工艺标准;
5、解决生产中的技术问题;
6、对生产技术人员进行培训;
7、完成领导交代的其他工作。





任职要求:

1、年龄30-45周岁,大专及以上学历;
2、10年及以上相关工作经验,具备专业的烘焙技能及管理能力,熟悉各产品的生产工艺;
3、熟悉烘焙行业,熟悉面包开发,生产工艺设置,技术培训;
4、熟悉甜面、丹麦、吐司、常温蛋糕研发;
5、有烘焙工厂研发经验者优先。
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